La famille Barovier est considérée comme l'une des plus anciennes dynasties de verriers de Murano. On pense qu'elle s'est établie sur l'île vers 1295, suite à un décret de la République de Venise qui exigeait le déplacement de tous les fours à verre à Murano.
En 1455, la République de Venise lui accorda des droits exclusifs pour la production d'un verre unique et complexe qu'il développa et appela "Vidrio Limpio" (Verre Pur), connu aujourd'hui sous le nom de Cristal Vénitien.
Ce cristal se caractérisait par sa transparence et sa brillance, obtenues grâce à l'utilisation de manganèse et d'autres agents métalliques pour décolorer le verre en fusion.
On attribue également à Angelo Barovier le développement de la pâte de verre "Calcedonia" (Calcédoine), qui imite l'apparence de la pierre semi-précieuse.
En 1936, l'entreprise Barovier fusionna avec Fratelli Toso, une autre famille historique de verriers de Murano, donnant naissance à la société mondialement reconnue Barovier & Toso.
