История марки керамики Sargadelos начинается в 1806 году благодаря Антонио Раймундо Ибаньесу, который основал свою первую фаянсовую фабрику в небольшом приходе Сархаделос, в муниципалитете Серво.
В течение этого первого этапа, который длился до 1875 года, фабрика Sargadelos вдохновлялась английским фаянсом. Были также произведены первые расписанные вручную изделия с неоклассическими мотивами, а позже, под руководством таких талантов, как француз Ричард и британец Эдвин Форестер, были внедрены техники штамповки и полихромии.
В свой расцвет, между 1845 и 1862 годами, на фабрике работало до тысячи семей. Однако неблагоприятные экономические факторы привели к её закрытию в 1875 году.
После периода бездействия керамика Sargadelos мощно возродилась в середине XX века, будучи тесно связанной с культурными авангардами и галисийским националистическим движением.
"Новый" Sargadelos отличался эстетикой, сильно отличающейся от оригинальной.
